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Notre cave
Fiertés de la maison, nos caves ayant appartenu à Veuve Clicquot ont été creusées à même la craie, fin 19ème siècle, à 18 mètres de profondeur. Elles assurent de parfaites conditions pour l'expression lente et subtile des arômes et le développement des chapelets de bulles, fruit d'un patient et délicat travail.
Une maturation lente et régulière: gage de Champagnes fins et épanouis.
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